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Frebel
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个视频
评分
8.0
虾上蚂蚁
(2016)
[纪录片]
演员:
Thomas
Frebel
Dan
Giusti
Kim
Mikkola
Rene
Redzepi
Rosio
Sanchez
Lars
Williams
导演:
莫里斯·德克斯
地区:其它
类型:记录 纪录
状态:
HD
更新:
2023-02-24 19:13:44
在2015年1月,米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一,丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅,在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下,暂时关闭5周,全体人马移师东京,在低调奢华的文华东方酒店,首度将东亚饮食美学,与诺玛经典之「在地有机」料理哲学,做了一次天人合一的完美尝试。 身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一,神厨...
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